第20章

酿豆腐。

    这道菜说难不难，说简单也不简单。赵静婉很爱吃，小胖墩爱吃肉和豆腐，想来也会喜欢。

    她先把猪肉洗净放入木制搅拌器中，握着木柄转动几十来圈家里，再次打开盖子，原本成块的猪肉已经变成肉滑了。

    赵静婉把肉滑倒入大碗中，分别放入盐、油等调料进行腌制。

    她再次拿出那一大块豆腐，切成十几小块正方形，拿起刀把豆腐上方挖出一个圆洞。

    等到肉滑腌制好后，赵静婉用勺子勺起肉滑填入豆腐上方专门挖出来的位置中，一块一块分列在盘中。

    灶台起火，锅中热水，她把那盆处理好的豆腐放入锅中蒸。

    在等待的同时，她开始准备调制酱汁，在打开锅的那一刻，把酱汁淋到豆腐上，油汁碰撞迸发出无尽香味。

    “晨晨吃饭啦。”赵静婉喊着，她盛了两碗饭，把一整盘酿豆腐放于桌上。

    小胖墩立即冲过来看桌上新鲜菜色，嫩眉一皱，很是不满意：“娘，这就是新鲜菜色吗？这明明就是豆腐加猪肉。”

    赵静婉给他递碗筷，正要说话，就听见外头门砰砰作响：“小妹，你在吗？开一下门。”

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    实不相瞒，竹子又饿了……

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