第八十八章 投之以桃报之以李
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鱼炸好后,便开始制作浇汁。 “安毅,把咱们的蔗糖拿来两块,娘要用。” 白云溪头也没抬,直接吩咐,调制浇汁,需要白糖,她的蔗糖也刚刚好。 把蔗糖磨碎了跟白醋混合,锅底留油,把混合的糖醋汁倒进去加入酸果子汁,炒制浓稠红亮,出锅前加少量明油,最后淋在刚炸好的鱼身上。 看着色泽明亮的松鼠鱼,白云溪拿起筷子先尝了一块,鱼rou鲜嫩,酸甜可口,还算成功。 “成了,杜管事,包大勺,请尝尝看,是否能等大雅之堂?” 杜管事跟包大勺一直站在旁边,早就迫不及待了。 两人拿起筷子,先后夹了一块鱼rou送紧嘴巴,品了品,又嚼了嚼。 几人就看着他们,一会儿眯眼,一回拧眉,一会儿又嚼了嚼,看的白安毅紧张不已,看的杜顺急的不行。 “叔,到底啥味?要不俺也尝一口。”说话的同时,杜顺已经下筷子夹了一块送进嘴巴。 “哇~,好烫,好吃,酸酸甜甜,表皮有点脆,鱼rou很嫩,我再来一口。” 不等他下筷子,就被杜管事敲了, “顺子,去门外守着,大人没发话你就下嘴?还有没有规矩了?” “是你们半天不说话,我才着急的。”杜顺快速往嘴里塞一筷子,转头窜出去了。 杜管事放下筷子,冲着白云溪拱了拱手,“大嫂子真人不露相,在下失礼了。” “杜管事不用客气,您投我以桃,我报之以李而已。”