358 苦艾!
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“也不是,你看茅台的股价那么高不是?”酒保讷讷反驳。 江暮染轻笑,说道,“苦艾酒什么味道?” “刚入口时茴香和药材的味道很重,味蕾不被一股强烈的苦涩味冲击,但喝下去之后,口腔里就弥漫着香料残留的香味和回甘,再配上冰水的零度,甜美与苦涩,极寒于炽热,所谓冰火九重天。”酒保介绍道。 “但这不是它受欢迎的真正原因吧?”江暮染把玩着手中盛白水的杯子,杯子很漂亮,就算里面装的是烧开后冷却的白水也能卖出几百块的高价,“苦艾酒又称迷幻之酒,因为饮用后能得到一种神秘的快感,才受到各阶层人士的喜爱。直到禁酒运动开始,迷幻的苦艾酒逐渐和暴力犯罪划上等号,所以被各个国家禁了很长时间。” “而苦艾酒之所以能致幻,是因为其中含有和大.麻相似的物质侧柏酮,在足够高的浓度下,侧柏酮会导致抽搐和幻觉,你说我说的对吗?” 酒保表情呆滞,讷讷道,“江姐,你这么了解啊……” 对各类酒如数家珍,能信口讲出每种酒的历史和小故事是酒保的立身之本,很多人以为酒保只要调酒的手法好看,姿势帅气就行,可外在的表现固好,客人多聊几句就露馅,会让人哄堂大笑。 尤其是stdae”这样的知名酒吧,客人都很有阅历。 “以前我也在夜场干活。”江暮染洒脱一笑,并不羞耻自己的经历,可紧接着话音一转,说道,“所以我也清楚,有人喜欢用苦艾酒做些什么。” 酒保顿时脸色大变!