分卷(63)
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思索了一下，准备先做巧克力，巧克力其实很好做，就是需要的时间跨度太长，今天只要把果rou挖出来发酵就好了，还有麦芽糖，要先把麦芽准备好，麦芽糖可以做很多好吃的。 然后赵乔拿出来两大桶牛奶，终于有可以做奶油奶酪黄油了，有了这些他就又点亮了新技能，绝对会让所有人都眼前一亮。 牛奶加入柠檬汁和盐多次搅拌再过滤就可以过滤出来奶酪，牛奶加糖不停搅拌浓稠就是炼乳。 不过做甜点还需要吉利丁，赵乔以前需要吉利丁直接上网买就好，从来没自己做过，这就有点难办了。 他拼命的回想吉利丁片是怎么做的，有的包装上写的是牛骨提炼，有的包装写的是鱼胶提炼，还有的就是猪皮提炼。 牛骨太难，手里没鱼，看来只能试着用猪皮了。 赵乔不停的翻拌着手中的锅铲，防止炼乳糊锅，这时候烛龙闻到味道来到厨房，做什么呢这么香？ 赵乔回过神来，急急忙忙关了火。你尝尝好不好吃。说完，就拿出一个小勺子喂给烛龙。 好吃。烛龙抿了抿嘴里的清甜味儿，有点意犹未尽。 赵乔自己也吃了一口，挺好吃，装瓶后他放在冷藏室里，等我明天早上给你做面包吃。等将这一切都准备完，奶酪和炼乳都装好后，赵乔就开始准备今天的晚饭了。 今晚他想做一个酸汤肥牛，酸汤肥牛酸酸辣辣的，特别下饭。园子里的辣椒已经结了好几茬，小米椒灯笼椒二荆条全都有，还有几种他没见过的辣椒，赵乔稍微用舌头尝了尝，真是够辣！ 把红彤彤的番